Langenthal · seit 2018
Das Schnitzel, für das man anreist.
Österreichische Küche im Brauihof. Unser Fleisch kommt aus der Schweiz, frisch paniert, in der Grösse, für die man uns kennt.
Seit 2018 in Langenthal
Ein Familienbetrieb aus Wien
Wir sind ein Familienbetrieb und kommen von dort, wo das Schnitzel herkommt. Seit 2018 kochen wir in Langenthal so, wie wir es in Wien gelernt haben: das originale Wiener Schnitzel, das Cordon bleu, das Gulasch mit hausgemachten Spätzle, den Kaiserschmarrn mit Zwetschgenröster. Dazu Bier von Stiegl und Gösser, Almdudler, und den Kaffee aus der Wiener Rösterei Julius Meinl.
Fleisch aus der Schweiz
Unser Fleisch kommt aus der Schweiz. So steht es auf unserer Karte, und so ist es.
In der Grösse, für die man uns kennt
Das originale Wiener Schnitzel gibt es in zwei Grössen. Wem das nicht reicht, für den haben wir das XL mit 450 Gramm.
Auch ohne Gluten und Laktose
Auf Nachfrage bereiten wir viele Gerichte gluten- und laktosefrei zu. Fragen Sie unser Serviceteam.
Für die Mutigen
Das XL Schnitzel
450 Gramm
Trauen Sie sich?
Ein Schnitzel, das über den Tellerrand hängt. Die wenigsten schaffen es allein – und genau darum wird es bestellt.
Wiener Schweineschnitzel XL
Unsere Gerichte
Ein Auszug aus der Karte.
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Der Klassiker
Das Original Wienerschnitzel
Dünn geklopft, frisch paniert, goldbraun gebacken. Mit Preiselbeeren und einer Zitronenspalte.
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Deftig
Bauernschnitzel
Paniertes Schweinsschnitzel mit Speck und Spiegelei, dazu Bratkartoffeln Wiener Art.
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Wiener Klassiker
Das Wiener Rindsgulasch
Langsam geschmort, mit hausgemachten Spätzle.
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Der Abschluss
Kaiserschmarrn
Mit Zwetschgenröster oder Apfelmus – zum Teilen gedacht, selten geteilt.
Unser Klassiker
Das Originale Wiener Schnitzel
Dünn geklopft, frisch paniert, gebacken bis die Panade sich vom Fleisch löst. Dazu Preiselbeeren und eine Zitronenspalte – so, wie es sich gehört.
Reservation
Sichern Sie sich Ihren Tisch
Am Freitag und Samstagabend sind wir regelmässig ausgebucht. Wer sicher sitzen will, ruft vorher an – wir nehmen Ihre Reservation gerne persönlich entgegen.
Zu unseren Öffnungszeiten erreichbar. Ausserhalb schreiben Sie uns an info@zumwiener.ch – wir melden uns zurück.
Ab neun Personen planen wir den Anlass gemeinsam – hier entlang.
Aus der Karte
Was bei uns am häufigsten bestellt wird
Schnitzel-Spezialitäten
Wiener Klassiker
Auf Nachfrage bereiten wir viele Gerichte gluten- und laktosefrei zu. Bei Allergien, Unverträglichkeiten oder besonderen Ernährungsbedürfnissen sprechen Sie bitte unser Serviceteam an.
Dienstag bis Donnerstag
Mittags haben wir Zeit für Sie
Dienstag bis Donnerstag, 11:00 bis 13:30 Uhr, ist es bei uns am ruhigsten. Dieselbe Karte, dieselbe Küche – nur ohne Wartezeit und meist ohne Reservation. Wer das Schnitzel in Ruhe essen will, kommt unter der Woche.
Mittagstisch reservieren
Gesellschaften
Hochzeit, Geburtstag, Firmenanlass
Für grössere Runden planen wir im Voraus: Menüfolge, Ablauf, Zeitfenster. Bis acht Personen genügt ein Anruf. Ab neun Personen – oder mit eigener Menüfolge – läuft es über eine Anfrage, damit die Küche vorbereitet ist, wenn Sie kommen.
Anlass anfragenAus dem Lokal
Was gerade bei uns läuft
Die neusten Beiträge aus dem Lokal – direkt von unserem Instagram.
Neuste Beiträge von @zum_wiener_restaurant, Stand 04.09.2026.
Gut zu wissen
Was Gäste uns oft fragen
Haben Sie am Sonntag geöffnet?
Ja. Am Sonntag sind wir von 12:00 bis 20:00 Uhr für Sie da. Montag ist unser Ruhetag. Alle Zeiten stehen bei den Öffnungszeiten.
Muss ich reservieren?
Am Freitag- und Samstagabend empfehlen wir eine Reservation – da sind wir regelmässig voll. Bis acht Personen genügt ein Anruf auf +41 62 530 11 19, ab neun Personen oder mit eigener Menüfolge fragen Sie den Anlass an.
Gibt es vegetarische, vegane oder glutenfreie Gerichte?
Ja. Die Karte hat eigene vegetarische und vegane Gerichte, vom Vegi-Schnitzel bis zum veganen Gulasch. Viele Gerichte gibt es auf Nachfrage gluten- oder laktosefrei – sprechen Sie das Serviceteam an.
Kann ich einen Gutschein kaufen?
Ja. Sie bestellen den Gutschein online, holen ihn bei uns ab und bezahlen vor Ort. Er gilt drei Jahre und lässt sich auf mehrere Besuche aufteilen.
Was gilt, wenn ich absagen muss?
Sagen Sie einfach kurz ab – der Link in Ihrer Bestätigung genügt. Ab sechs Personen bitten wir um Absage bis 24 Stunden vorher, damit wir den Tisch weitergeben können. Details in den AGB.
Öffnungszeiten
Wann wir für Sie da sind
| Montag | geschlossen |
|---|---|
| Dienstag | 11:00 – 13:30 · 17:00 – 22:00 |
| Mittwoch | 11:00 – 13:30 · 17:00 – 22:00 |
| Donnerstag heute | 11:00 – 13:30 · 17:00 – 22:00 |
| Freitag | 11:00 – 13:30 · 17:00 – 23:00 |
| Samstag | 11:00 – 15:00 · 17:00 – 23:00 |
| Sonntag | 12:00 – 20:00 |
Anfahrt
Brauihof 18, Langenthal
Das Zum Wiener liegt an der Brauihof 18, 4900 Langenthal, mitten im Brauihof-Quartier und wenige Gehminuten vom Bahnhof Langenthal entfernt.